| 1101 | Mort à La Torre, en Calabre, de saint Bruno (1035-1101), fondateur de l'Ordre des Chartreux.
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| 1104 | Prise de Saint-Jean-d'Acre par Baudouin Ier.
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| 1111 | Mort de saint Robert de Molesme en Bourgogne (~1029-1111).
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| 1118 | Quelques chevaliers fondent l'Ordre des Pauvres Chevaliers du Christ (l'Ordre du Temple) à Jérusalem. Mort à el-Arich de Baudouin Ier (1058-1118), premier roi de Jésuralem. Son cousin Baudouin II lui succède.
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| 1119 | Etienne Harding rédige la Charte de charité, qui devient la constitution fondamentale de l'Ordre monastique de Cîteaux.
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| 1120 | Saint Norbert fonde l'abbaye de Prémontré, dans l'Aisne, près de Laon.
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| 1123 | Premier Concile cuménique du Latran, réuni par le pape Calixte II. A partir de celui-ci, tous les Conciles seront tenus en Occident, convoqués et présidés par le pape, à l'exception de celui de Trente.
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| 1126 | 16 février : Une bulle du pape Honorius II confirme l'ordre des Prémontrés fondé par saint Norbert, ainsi que tous les établissements soumis à la même règle. 25 juillet : Saint Norbert est sacré archevêque de Magdebourg.
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| 1128 | Concile de Troyes. La règle de l'Orde du Temple est adoptée lors de ce Concile.
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| 1132 | L'abbaye d'Orval, fondée sous la règle de saint Benoît, devient cistercienne.
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| 1134 | 6 juin : Mort à Magdebourg de saint Norbert (~1092-1134), fondateur de l'ordre des Prémontrés.
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| 1135 | Date avancée pour la naissance du poète français Chrétien de Troyes (~1135-~1183).
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| 1139 | Le pape Innocent II place les Templiers sous l'autorité du pape. Avril : Deuxième Concile cuménique du Latran, réuni par le pape Innocent II.
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| 1146 | Le pape Eugène III accorde aux Templiers le droit de porter la croix templière sur leur manteau blanc.
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| 1147 | Concile de Trèves : les visions d'Hildegarde de Bingen sont examinées. Le pape Eugène III en autoise la publication.
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| 1153 | 20 août : Mort à Clairvaux, en Champagne, de Bernard de Clairvaux (1090-1153).
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| 1155 | Jacques Coeur arrive à la Cour pontificale.
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| 1165 | Concile de Lombes contre les Bonshommes (apparentés aux Cathares ou Albigeois).
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| 1167 | L'Eglise cathare est organisée lors du concile de Saint-Félix-de-Camaran.
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| 1170 | Décrétale du pape Alexandre III déclarant que la canonisation des saints est réservée au Saint-Siège.
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| 1173 | Bulle du pape Alexandre III édictant que les chevaliers de l'Ordre du Temple ne dépendront dorénavant que du Saint-Siège.
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| 1174 | 18 janvier : Le pape Alexandre III canonise Bernard de Clairvaux.
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| 1177 | Lettre du pape Alexandre III à Guillaume de Champagne, archevêque de Reims, condamnant la proposition présentée (non adoptée formellement) par Pierre Lombard sur l'humanité du Christ, déjà discutée à Tours en 1163 (Voir une lettre au même, alors archevêque de Sens, en 1170).
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| 1179 | Mort de Hildegarde de Bingen (1098-1179) à Rupeertsberg, près de Bingen (Rhénanie-Palatinat). Troisième Concile (onzième cuménique) du Latran, réuni par le pape Alexandre III. L'"hérésie cathare" est condamnée.
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| 1181 | Naissance à Assise de François d'Assise (1181/1182-1226).
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| 1183 | Date avancée pour la mort du poète français Chrétien de Troyes (~1135-~1183).
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| 1187 | Le sultan Saladin reprend Saint-Jean-d'Acre aux Croisés. Les Turcs reprennent Jérusalem.
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| 1191 | Les Croisés reprennent Saint-Jean-d'Acre. 30 mars : Le Cardinal italien Giacinto di Pietro di Bobone (1106-1198) est élu pape sous le nom de Célestin III, à l'âge de 85 ans.
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| 1193 | Naissance d'Albert le Grand (1193-1280).
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| 1195 | Naissance de saint Antoine de Padoue (1195-1231) à Lisbonne.
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| 1198 | 8 janvier : Mort à Rome du pape Célestin III (1106-1198), à l'âge de 92 ans. Innocent III lui succède.
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